Dónde comer en el Centro Histórico de Monterrey: guía de Foodie Fer
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Monterrey se come. Y aunque mucha gente se va directo a San Pedro, el Centro Histórico sigue siendo donde está la comida más regia: cabrito, machacado, tortillas de harina, carne asada y dulces de leche quemada. Si vas a visitar la ciudad, esta es mi guía para comer bien en el centro.
Lo que tienes que probar en Monterrey
- Cabrito. El platillo más famoso de la ciudad: cabrito al pastor, asado lentamente a las brasas. En el centro hay cabrerías clásicas con décadas de historia; El Rey del Cabrito es la más conocida.
- Machacado con huevo. El desayuno regio por excelencia, con carne seca deshebrada, huevo, tomate y chile. Si te gusta la carne seca, aquí empezó todo (nosotros hicimos la versión de pollo: Carneka).
- Tortillas de harina. En el norte se toman en serio: delgadas, calientitas, recién hechas.
- Carne asada. Más que un platillo, una tradición de fin de semana.
- Tacos de trompo y tacos de barbacoa. Para la noche y para la mañana, respectivamente.
- Glorias y dulces de leche. De la región, perfectos para llevar de regalo.
Las zonas para comer en el centro
Barrio Antiguo
Calles empedradas, casonas del siglo XIX, cafés, bares y restaurantes. Es la zona para cenar y salir de noche. El fin de semana se llena de vida.
Alrededor de la Macroplaza
La plaza más grande del centro está rodeada de museos y de opciones para comer entre visita y visita: fondas, cafeterías y restaurantes para todos los presupuestos.
Mercados del centro
Los mercados son la mejor forma de comer barato y probar lo de verdad: fondas, jugos, antojitos y dulces regionales.
Paseo Santa Lucía y Fundidora
El paseo conecta la Macroplaza con el Parque Fundidora y tiene opciones para comer junto al canal.
Dónde quedarte para comer a pie
La gran ventaja del Centro Histórico es que todo está cerca. Si te hospedas en la zona, puedes desayunar machacado, recorrer museos, comer cabrito y cenar en el Barrio Antiguo sin mover el coche.
Yo recomiendo Hotel Nader, del que soy cofundador: está en Padre Mier 201, en pleno centro, a pasos de la Macroplaza. Tiene restaurante, recepción 24 horas y habitaciones desde estándar hasta master suite. Si quieres más ideas para tu visita, el hotel tiene su propia guía de qué hacer en el Centro Histórico de Monterrey.
Consejos para comer en el centro de Monterrey
- El calor es real. En verano, come fuerte temprano y deja lo ligero para la tarde.
- Muchas cabrerías y fondas cierran temprano. Revisa horarios antes de ir.
- Lleva efectivo para mercados y puestos.
- Pregunta a los locales. Los regios aman recomendar dónde comer.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la comida típica de Monterrey?
El cabrito, el machacado con huevo, la carne asada, las tortillas de harina y las glorias.
¿Es seguro caminar en el centro de Monterrey?
Las zonas turísticas como la Macroplaza, el Barrio Antiguo y el Paseo Santa Lucía son muy concurridas. Como en cualquier ciudad, mantente en calles con movimiento de noche.
¿Vas a Monterrey? Reserva directo en Hotel Nader, tu hogar en el Centro Histórico. Y si quieres ver restaurantes de todo el mundo, entra a Fudpin, mi guía de dónde comer.