Lunch saludable para la oficina: 15 ideas fáciles (y qué botanear en la tarde)
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Comer bien en la oficina es más fácil cuando no dependes de lo que haya cerca. Con 15 minutos la noche anterior (o un par de horas el domingo) resuelves la semana. Aquí van ideas que aguantan bien en tupper.
Comidas para el tupper
- Bowl de arroz, pollo deshebrado, frijoles y pico de gallo.
- Ensalada de lentejas con pepino, jitomate y queso fresco.
- Tacos de tinga de pollo (lleva las tortillas aparte).
- Pasta integral con atún, aceitunas y limón.
- Calabacitas con elote y pechuga a la plancha.
- Wrap de pavo, aguacate y espinaca.
- Bowl de quinoa con garbanzos y verduras asadas.
- Albóndigas en caldillo de jitomate.
- Machacado con huevo y frijoles, el clásico norteño.
- Ensalada César con pollo (aderezo aparte).
Snacks para la tarde
A las 5 de la tarde llega el antojo y la máquina de la oficina está ahí, esperándote. Mejor ten esto en el cajón:
- Carneka: carne seca de pollo crujiente, 33 g de proteína, cero azúcar. No necesita refri.
- Nueces o almendras en porciones.
- Fruta de temporada.
- Yogur griego (si hay refri).
- Palomitas naturales.
Tips para que sí lo hagas
- Cocina base el domingo: una proteína, un cereal y verduras. Combinas diferente cada día.
- Tuppers de vidrio: se calientan mejor y no guardan olores.
- Deja snacks en la oficina para toda la semana. Con el 8-pack de Carneka tienes uno por día laboral y te sobran.
Si eres el que surte la cocina de la oficina, lee snacks corporativos para empleados. Y para más opciones: 10 snacks altos en proteína para la oficina y el gym.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la comida en tupper sin refri?
Lo ideal es refrigerarla. Si no hay refri, usa una lonchera térmica con gel frío y cómela antes de 4 horas.
¿Qué snack saludable no necesita refrigeración?
Carne seca, nueces, fruta entera y palomitas naturales.