Foodies en Monterrey: quién es Foodie Fer y cómo comer como un verdadero regio

Si buscas foodies en Monterrey, seguramente ya te topaste con algún video mío. Soy Fernando Nader, Foodie Fer, food blogger y food influencer regio, y llevo años recorriendo restaurantes, puestos de tacos y fondas de Monterrey (y del mundo) para contarte dónde vale la pena comer. Hoy somos más de 190 mil foodies entre Instagram, Facebook y TikTok.

¿Qué es un foodie en Monterrey?

En Monterrey ser foodie no es ir al restaurante más caro. Es saber dónde está el mejor machacado del desayuno, qué taquería de trompo abre hasta tarde, a qué carne asada te invitan el domingo y qué lugar nuevo de San Pedro sí vale la pena. Es tener curiosidad. Te dejo mis 10 reglas para ser foodie.

Lo que más recomiendo comer en Monterrey

  • Cabrito, el platillo emblema.
  • Machacado con huevo, el desayuno regio.
  • Tacos de trompo y tacos de barbacoa de domingo.
  • Carne asada con tortillas de harina y frijoles charros.
  • Glorias para el postre.

La lista completa está en comida típica de Monterrey: 12 platillos, y por zona en dónde comer en el Centro Histórico y las mejores zonas foodie de Monterrey.

Dónde seguir a Foodie Fer

Lo que nació de tanto comer

De recorrer restaurantes salieron mis proyectos:

  • Carneka: carne seca de pollo crujiente, con 33 g de proteína y cero azúcar. El snack regio que inventé.
  • Fudpin: mi guía de dónde comer en todo el mundo.
  • Westify: un agente de IA para que los restaurantes contesten sus reseñas y mensajes.
  • Hotel Nader: soy cofundador de este hotel en el Centro Histórico de Monterrey.
  • Mezcal Habibi: mi mezcal artesanal de Oaxaca.
  • La gorra de Fer: "Sahten Habibi, ¡buen provecho, queridos!".

Conoce más en quién soy.

¿Tienes un restaurante en Monterrey?

Si quieres que lo visite o colaborar, escríbeme desde ¡Encuéntranos!. Y lee cómo trabajar con un food influencer antes de invitar a cualquiera.

Preguntas frecuentes

¿Quién es Foodie Fer?

Foodie Fer es Fernando Nader, creador de contenido de comida de Monterrey, Nuevo León. Recomienda restaurantes, tacos y joyas escondidas en Monterrey, México y el mundo, y es fundador de Carneka, Westify y Fudpin, y cofundador de Hotel Nader.

¿Cuáles son los foodies más conocidos de Monterrey?

Monterrey tiene una comunidad foodie muy activa en Instagram y TikTok. Foodie Fer (@foodie__fer) es uno de ellos, con más de 190 mil seguidores entre sus redes.

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